Eftermiddagens fikabröd!
1 kaka
150 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 dl florsocker
4 mogna bananer
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk malen kanel
½ tsk malen ingefära
1 nypa salt
75 g pekanötter
1. sätt på ugnen på 175g
2. Vispa smör, strösocker och florsocker vitt och krämigt.
3. Mixa bananerna till en puré och rör ner i smeten, tillsätt äggen.
4. Blanda de torra ingredienserna med hela pekannötter (spara några att strö över) och vänd försiktigt ner blandningen i banansmeten.
5. Fyll en smord och bröad avlång kakform med smet och grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
Från boken ’a piece of cake’ av Leila Lindholm.
Såna här recept ska inte jag läsa just nu… *stänger snabbt ner fönstret*
Ser väldigt gott ut
Älskar verkligen Leilas böcker!!
*kram*
Heeeeeeeeeeej babe! NU kom jag in igen; vilken tur! Såg extremt smaskig ut den där kakan.
Kraaaaaaaaam
Mums, det såg gott ut!
Jag passar på att svulla nu de sista dagarna, sen blir det långa promenader och andra bullar!
Ha en trevlig kväll.
mvh
Sandi
åHH äntligen ett recept som jag också klarar av att fixa
Ha en bra vecka
Stephanie
Åh, så saftigt och gott det ser ut. Den där boken verkar omtyckt!
Den kaffekoppen fastnade jag för.Älskar allt porslin som går i blått.
Christina
Kul med lite recept!
Lite inspiration till bakning
är alltid välkommet!
Fina bilder som alltid……………………
Men herrgud så god den såg ut denna kaka!
Men åh vilken smarrig kaka, kan jag tänka mig iaf. Allt som du bakar blir så snyggt oxå!
Kan liksom inte titta mig mätt på närbilderna. Så otroligt fina!
Hmm, det lät gott! Kanske ska ta o prova
Mums! Banan och pecannötter, kan det bli bättre?
nej jag har bara fått din pekanpaj via MMS;)
Ja den var supergod! Jag gillar ju banankaka, fick ett annat recept av Lisa min kompis, men denna var absolut supergod med pekannötter i också.
[quote comment=”12208″]åh det där har jag oxå bakat. skickade jag inte mms på det til dig?? var dock tokförkyld då så jag tyckte inte det smakade så mkt… men det var kanske därför. var det gott????[/quote]
åh det där har jag oxå bakat. skickade jag inte mms på det til dig?? var dock tokförkyld då så jag tyckte inte det smakade så mkt… men det var kanske därför. var det gott????
här skulle man inte titta om man är sugen på något ser jag..hihi
Ser sååå gott ut
trevlig helg!
Yum yum yum! Nu tror jag bestämt jag måste bläddra ett varv till i Leilas bok, det där receptet har jag alldeles missat. Ser ju hur gott ut som helst!
Oj så smarrigt de ser ut!!! Vill ha nuu..
Kram