Det var några som efterfrågade receptet om kakan jag bakade i går och det är helt sonika samma recept som jag alltid använder fast jag bytte ut mjölken mot baileys :)
Namnam! Blev mycket gott och omtyckt av de som smakade! Ytan blir seg och lite frasig!

3 st ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl baileys
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Smör och ströbröd till formen

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret och rör i baileys och blanda det med äggsmeten.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 25-30 minuter. (jag måste ha den inne i 35 min i min ugn)
Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.

Nu ska vi göra oss i ordning och dra ner till Malmö för att plocka upp svärmor sedan drar det vidare över bron till Köpenhamn för en heldag på TIVOLI! Lär väl uppa i morgon om dagen.

Och sist men inte minst: GRATTIS till våra kompisar Jonas och Jenny (våra semestermedresenärer) till en liten dotter!! ÄNTLIGEN kom hon, i fel månad och allt :)


23 Kommentarer to “Baileys sockerkaka”

  1. Caroline skriver:

    Jisus vad gott. Min favvolikör är nämligen Baileys =) Synd man Low Carb:ar nu då men jag tror inte en bit under en lördag gör så stor skillnad faktiskt! Tack för receptet!!

  2. Intressesmurfen skriver:

    Låter smarrigt! Ska nog prövas endera dagaen.

  3. Eva skriver:

    Slurp detta receptet ska jag testa nästa gång jag köper en flaska godis.
    Jag reggade mig och sen letade jag gästbok. Men hittade ingen. Klottrar här och hoppas göra det rätta. :) Eva/Mischy har läst och skrivit hos dig om än sporadiskt de sista åren. Å hängt på viktissidan.
    Kram Eva

  4. Åh Baileys som är så got! Detta recept måste jag testa! Tack för tipset!

  5. PorkoDio skriver:

    Hej. Ska sätta systra di på att baka den kakan. Och det snart. Grattis till J & J om de läser detta. Hoppas ni hade kul i Kbh.

    Kram. Da Svågra.

  6. jenn skriver:

    ahhh det där receptet borde kurera tom min antibak nojja…. ;-)

  7. LenafranFIN skriver:

    Länge sen jag varit inne sist, så nu ska du få ett livstecken i från mig också!!

    Sockerkakan ska jag nog prova på, för den låter ju riktigt god, måste bara få lite inspiration för bakning först.

    Underbara bilder från julskyltningen i Viken!!

    Kram:-)

  8. Malin B skriver:

    Här står kakan i ugnen nu :O) Ska provsmakas till ”äntligen hemma” ikväll.

    Hoppas dagen var bra!

    Kramisar

  9. Jeanette skriver:

    *smaskigt* Den här måste jag verkligen testa…

    Tack..

    Kram

  10. ann skriver:

    Låter mumma det där!

  11. Bella skriver:

    Mysigt ni haft det sista par dagarna!!!

    Bailleys i kakan…hmmm låter mums!! Skall testas!!

    Det där med släktingarna…. har hänt mig x antal ggr att jag träffat på ngn som visat sig vara ngn kusin!! Men det är inte så konstigt…med den släkt som vi har!! (pappa har 13!! syskon och mamma 8!!!) Det blir en del barn o barnbarn av det!!!!! ;-)

    Vännen….sköt om dig!

    Kramar…

  12. Cybertjejen skriver:

    Mums! Detta måste jag testa

    Hoppas att ni får trevligt på Tivoli

  13. Mammaliv skriver:

    Har du inte pointsberäknat den… hehe! ;-)

  14. AnnaMathias skriver:

    Den måste provas :) Hoppas att ni får en underbar dag på Tivoli! :)

  15. trollis skriver:

    Blivit ”fel” månad för mig ett par ggr oxå. Grattis till era vänner.
    Den kakan ser mumsig ut…

  16. Gabriella skriver:

    Mums,den ska jag allt prova en dag!

    Jag ska över till tivoli i helgen som kommer..misstänker att det är mycket människor som vanligt ;)
    Men det är mysigt vilket fall som.

    Kram

  17. Jenjo skriver:

    Hej vännen! Jag hoppas att ni får det bra när ni är i Köpenhamn!

    Jag har så fruktansvärt mycket vilja att hinna vara överallt, men så fruktansvärt mycket att göra så jag hinner inte. (Tänker på dina övriga sidor, forum mm). Bara så du inte tror att jag dissat dig. :)

    Kakan såg föresten otroligt god ut!

    Sköt om dig. KRAMIS

  18. Susanne skriver:

    Låter mumsigt. Det måste jag testa. Tack för tipset! :)

  19. Linruz skriver:

    Härligt recept…måste åka till systemet och inhandla. Måste ju testas innan hårdkörningen börjar.Kram kram

  20. Lotta skriver:

    mysigt med tivoli! ha de så skoj! kakan lät god!! puss

  21. Margitha skriver:

    Tack för receptet…

  22. Lotta A skriver:

    Den ser så god ut kakan,måste prova detta spännande receptet!
    Kul med ännu en liten bebis i bekantskaps kretsen.
    Mysigt med flera som är så jämnåriga.
    Ha en underbar dag!

  23. Carina i Tyskland skriver:

    Låter mumsfilibabba och måste defintivt testas framöver!
    kram

Underbar.Org använder Ambiru temat ursprungligen designat av Phu. Möjliggjord viaWordPress