Bakade ett gott formbröd, givetvis ett Leila-recept!
50 g färsk jäst
5 dl ljummet vatten
2 tsk flytande honung
2 tsk brödsirap
1 dl god olivolja
1.5 msk flingsalt
2 dl durumvetemjöl
10-11 dl vetemjöl special
Blå vallmofrön och smör till brödformarna
flingsalt till utbakningen
Smula jästen i en bunke och tillsätt vatten, honung, brödsirap, olivolja och flingsalt.
Tillsätt durumvetemjölet och sist vetemjöl special tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk.
Jäs i bunke under bakduk, i cirka 40 minuter till dubbel storlek.
Smöra och bröa formarna med vallmofrön.
Dela degen i två, knåda den lite och rulla sedan ut till två limpor och lägg i de smorda formarna.
Låt dem jäsa i formarna under bakduk till dubbel storlek, cirka 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader.
Pensla limporna med lite vatten, strö över lite flingsalt och gör ett snitt på längden.
Grädda i 25-30 minuter och låt svalna på ett brödgaller.
Från boken ‘a piece of cake’ av Leila Lindholm.
___________________________________________________________________________
När bebis kommer så kommer vi ha vaggan i vårt klädrum som ju ligger i anslutning till vårt sovrum (varit ett sovrum innan)
lilla J ligger i juniorsäng nu i sitt rum, eller rättare sagt spjälsäng där gaveln är borttagen (Hensvik – Ikea)
När bebis vuxit ur vaggan så tar vi in den sängen och sätter på gaveln så skaffar vi en våningssäng till lilla Js rum, som de små sedan ska dela ett tag. Medans bebisen växer till sig så får lilla J ligga på nederslafen tills bebisen (som då antagligen är dryga året) flyttar in till lilla J, då får lilla J flytta upp i våningssängen (Då är hon drygt 3 år) och femman få ligga längst ner med sidoskydd.
Vill ha en denna, från finska Sievä. Som finns i många olika kombinationer.
Planerna sedan är att vi dels ska sätta upp en vägg i killarnas stora rum så de får vars ett och Micheloppan ska senare flytta ner och ta lilla Js rum och så ska de två minsta ta Micheloppans rum (som är lika stort som killarnas och eg varit två rum från början. Antagligen smäller vi inte upp en vägg förrän senare när de blir äldre.
Tur vi har gott om plats här =)
Super schysst, verkligen. Inte för att vi vet varför vi fick den i brevlådan men tack tack.
Gratis är trevligt.
Makens bästa vän med fru och 8 månaders dotter var på besök från Stora Staden.
Vi åt god pastasallad, vissa drack gott vin (andra drack mineralvatten) och så åt vi så klart Pecan Banana Bread som tog oskulden på min Patissier *uuuuuuuunderbar är den*
Juni var lite rädd för Elma som var allt annat än varsam med henne;)
Juni mumsar kaka i härligt rosa Sveastar overall.
J och M ville försäkra sig om att vi firar ordentligt sedan när bäsen är ute så en ’Gula Änkan’ står nu och väntar på oktober.
Min Kenwood FP931 has left the building och en Kenwood Patissier Creme har flyttat in!
Min födelsedagspresent började nämligen lukta bränt och ryka efter några ggr så vi reklamerade den i tisdags.
Efter att ha använt den några ggr så var det en del saker jag inte var nöjd med så eftersom vi skulle få en kredit så funderade jag på att ta en annan maskin istället.
Vi fick returpapperna idag och Kenwoods centrallager (även serviceställe) ligger i Löddeköpinge så vi bestämde oss för att lämna den istället för att skicka den eftersom det bara skulle varit meckigt att förpacka den.
Vi möttes av en otroligt trevlig och serviceminded tjej som talade om att vi kunde välja ut en ny på plats!
Hon demonstrerade maskinerna och valet hamnade till slut på en Patissier som vi fick i utbyte trots att den var dyrare!
Den har ju bla ingen blender som min förra hade men jag tyckte ändå att blendern på FP931 var för klen så jag tänker köpa en separat istället.
Så jag är nöjd över händelseförloppet 🙂
Vilken tur att vi får Stockholmsbesök i morgon så jag MÅSTE baka något =)
Slänger in lite bilder på barnen från Kivik, svartvita bilder är ju så härliga!
